onsdag 14. september 2016

RESIRKULERT BLOMST

 
De første dagene i ny jobb har vært intense, spennende, morsomme og fulle av masse nytt! Etter første dag på jobb kom til og med mannen hjem med en nydelig blomsterbukett. Riktig nok en bukett som han selv hadde fått, for et foredrag han holdt samme dag, men hei - her får man ta det man får! :D Vi har tullet mye og ledd godt av det da. Og han sa det samtidig som han overrakte blomsten, så det var ikke noe han prøvde å skryte på seg - hehe.

Den nye jobben har - kort oppsummert - fargerikt kontor og trivelige kollegaer! Man er jo alltid spent når man skal gå fra noe kjent og trygt, over til noe nytt og ukjent. Jeg kjenner jeg gleder meg til fortsettelsen - kanskje jeg kan driste meg til noen interiørbilder fra jobb en vakker dag? For det er ordentlig fargerikt og fint der! Hvert møterom har sin egen farge, for eksempel blå, gul eller rosa. Da er det blå dør, blå kopper, og blått felt på veggen på det rommet. Slike ting syns jeg er gøy! I dag laget vi sukkerspinn på jobb, og i morgen er det pølse-torsdag tror jeg. :)

Nå er det øyeblikkelig natt her! Vi stresser litt frem mot helgen, på lørdag er det nemlig avreise til Spania hvor vi skal være i fire dager og gjøre et spennende prosjekt! Mer om det senere! Håper du har en fin uke!


søndag 11. september 2016

NY JOBB!


I kveld er jeg passelig spent.. I morgen har jeg nemlig min første dag i ny jobb! Skrekkblandet fryd er  et uttrykk som passer godt! Fredag var en spesiell og tåredryppende dag på den gamle jobben, med fantastiske kollegaer som jeg kommer til å savne å se hver dag. Kjempespent på i morgen, på å treffe nye kollegaer og bli kjent med arbeidsoppgaver og fremgangsmåter. Ny jobb betyr litt lengre reisevei, men forhåpentligvis blir jeg fort vant til det. Wish me luck! 
Og følg meg på snap @kikkisplanet om du vil "henge med" og se hvordan det går. 
Foto i dag har jeg lånt fra flinke @whitv på Instagram. 

torsdag 4. august 2016

SKOLEBOLLER

Jeg har skrevet det før - jeg er ikke så god på å ta vare på oppskrifter. Så da er det veldig greit å ha de liggende på bloggen! Her er min oppskrift på glutenfri bolledeig, som også kan brukes til skoleboller! Nydelige når de er ferske og varme, så de bør helst spises opp fort. :) Eller varmes opp før de serveres.

GLUTENFRIE BOLLER
1 pk fersk gjær
6 dl melk
1 ss fiberhusk
1 egg
250 g margarin
1 kg semper fin
180 g sukker
1 ts bakepulver


Løs opp fiberhusk i lunken melk. La det svelle i 10 min. Egg og halvsmeltet smør blandes i. Tilsett alt det tørre og la eltemaskinen gå noen minutter. Deigen heves i 30 minutter. Elt sammen og trill boller. Resutatet blir best om du bruker lite mel til dette. Deigen blir litt klissete, men går fint an å håndtere med hendene.

Alt etterheves i minst 30 minutter, og stekes på 200 grader i 10-12 minutter.

tirsdag 2. august 2016

CREEPY MEN RÅBRA SERIE: STRANGER THINGS

#Sponset. 
Kikkis planet har et langtidssamarbeid med Netflix om jevnlig omtale av tjenesten, derfor merker jeg dette innlegget som sponset. 

De siste dagene har vi voksne i huset blitt HELT hekta på en orginal Netflix serie, nemlig Stranger things! Måtte se hele ferdig på bare tre dager, så det ble noen sene netter den uka. :D 




Absolutt ikke min type serie egentlig, men denne fikk jeg et elsk-hat-forhold til! Elsker grafikken, hvordan den er laget, tidsepoken den er fra, musikken og skuespillerne - som er utrolig flinke! Liker IKKE alt det skumle, uvisse, ekle som man ikke helt vet hva er før mot slutten. Men slik den er laget så kan man ikke la være å se hele! Enormt oppslukende, ekstremt spennende, jeg satt med hjertet i halsen flere ganger, og turte i perioder ikke å ha bena ned på gulvet! Mange av skuespillerne er barn og de gjør en imponerende jobb. Spesielt Molly Brown som spiller Ell, i tillegg er Winona Ryder og David Harbour medvirkende.

Netflix skriver: “Når en ung gutt forsvinner, avdekker en liten by et mysterium som involverer hemmelige eksperimenter, skremmende, overnaturlige krefter, samt ei merkverdig, lita jente.”

Sjekk den ut om du tør! 

mandag 25. juli 2016

HJERTECOOKIES


For en stund tilbake bakte jeg hjertecookies! Og siden jeg er så dårlig på å ta vare på oppskrifter så legger jeg den ut på bloggen så jeg skal finne tilbake til den senere. Og – bonus – kanskje flere kunne tenke seg å bruke denne oppskriften? :) Den søte kakeboksen er forresten fra Blafre

GLUTENFRIE COOKIES

60 gram smør
100 gram brunt sukker
50 gram vanlig sukker
1 egg
230 gram glutenfritt mel (jeg bruker Semper mix)
2 ts vaniljesukker
1/4 ts natron
100 gram hakket sjokolade


Smelt smøret og la dette avkjøles noe.
Miks sammen brunt sukker og vanlig sukker til det ikke lenger er klumpete.
Tilsett egget og rør godt sammen.
Bland alt det tørre og ha i røren. Til slutt blander du inn sjokoladen, og kjeksene er klare til å stekes! Oppskriften gir ca 16 store cookies. Fordel like store mengder deig på stekebrett, og trykk de litt flate. De må selvfølgelig ikke formes som hjerter hver gang, men syns det var en morsom vri å prøve det. :) 
Stekes på 150 grader varmluft i ca 14-15 minutter.  

tirsdag 19. juli 2016

LATE SOMMERDAGER



Vi nyter dagene for tiden! Late morgener og sene sommerkvelder - det er livet! Vi er heldige som bor "midt i smørøyet" på sommeren, med mange fine strender og badeplasser i nærheten. En nydelig liten strand er Lilleskagen på Hvasser. Vi har tidligere vært der flere ganger på vinteren - som også er veldig gøy og uvant! Nå var det på tide at vi tok turen på sommeren for å kjenne på strandlivet.


Sjarmerende skilt som vider vei langs en smal grusvei og ned til vannet.


Lykken er å ha en storebror som vil leke i sanden sammen med deg. :)


Minstemor kan holde på nærmest i timesvis med en spade og sand! Lett å ha med seg henne på stranden, søte jenta vår.


Gøy å utforske å oppdage nye ting på sommeren! Gode barndomsminner for de minste, og for oss alle som familie.

En ting vi har fått "dilla" på denne sommeren er å ha med oss taco-baguett på stranda! Det er min kjære svigerinne som har lært oss hva det er. Rett og slett så enkelt som det høres ut! Du trenger ustekte baguetter (sånne ferdige fra butikken), ferdig stekt taco-kjøttdeig og revet ost. Skjær et hakk i baguetten midt på toppen (ikke slik du vanligvis ville gjort for å smøre pålegg) og fyll med kjøttdeig. Legg på litt revet ost på toppen, og stek i ovnen i ca 10 minutter. Pakk så inn i aluminiumsfolie og ta med på stranden! De gangene vi har gjort det har vi laget de såpass tett opptil strandturen at de fortsatt har vært varme da vi kom frem. Til og med barna syns det er supergodt! Et lite strand-tips der på tampen. :)

Vi har litt jobb å gjøre i huset fortsatt, så når været ikke er helt strålende så bruker vi tiden innendørs. I dag har vi begynt å sette inn dørene som mangler i kjelleren, og jeg har begynt med maling av utvendige vinduslister som vi ikke rakk over i fjor da vi malte hele huset. Godt å få gjort unna litt av alt det som står på lista! Håper du har en fin sommer, om du har ferie eller ikke!

mandag 11. juli 2016

FERIEHUS PÅ FYN

Sponset: Sommerhuset i dette innlegget har vi fått rabattert pris på, i samarbeid med Novasol.

Jeg tenkte jeg skulle vise litt flere bilder og en liten film fra huset vi bodde i på Fyn i Danmark! Huset leide vi gjennom Novasol Norge, som var veldig behjelpelige med å finne et passende hus til oss. Det var romslig, med god plass til oss som familie. Luksus var det å ha tre soverom, slik at Mia fikk sove på eget rom, hun sover så mye bedre da. Så det ble avslappende morgener på hele gjengen - ordentlig feriefølelse!



Første etasje inneholdt gang, bad, og kjøkken med åpen løsning mot stue, med utgang til platting rett utenfor. I andre etasje var det et stort bad med dusj og boblebad, pluss tre soverom som alle var ca like store. To senger på alle rom, pluss at vi leide med barneseng til Mia. Standarden i huset var god, se bare på dette deilige badet!



Alle rom i 2. etasje hadde en enorm takhøyde! Veldig luftig og stilig. Utsikten fra baderommet ser du nedenfor. Det var god skjerming for vinduene, så det var ikke problem med innsyn hvis noen lurte på dét. :)



Her kan du se en kort filmsnutt fra huset, så får du et bedre inntrykk!

Herlig å våkne opp til denne utsikten fra soverommet hver morgen! Alt i alt hadde et supert opphold i dette feriehuset, og kommer garantert til å feriere på samme måte igjen! Flere bilder fra huset og området kan du se i dette innlegget. :)